TATARIE MARIE

Das Beste im Leben genießt man einfach roh.

Tatarie Marie

Öffnungszeiten 12:00 – 19:30 12:00 – 19:30, 12:00 – 19:30

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TatarieMarie Kreationen

Rind Pur ACM

7,90 €

Kalb Pur ACM

9,90 €

PROVENCE ACM

Kalb/ Kräuter/ Olive - Die Köstlichkeiten der französischen Küche sind zwar nichts Neues, bei uns dennoch anders als gewohnt interpretiert. Beim Tatar Provence ist zartes Kalbfleisch kombiniert mit schmackhafter Brioche, erlesenen Kräutern und feinsten Oliven.

13,50 €

Eierschwammerl ACG

Kalb/ Eierschwammerl/ Petersilie -- Auch einer der Alpen Klassiker darf unser Tatar verfeinern. Auf zarter Brioche trifft Kalb auf Eierschwammerl und Petersilie.

13,50 €

Parma ACFM

Kalb/ gereifte Paradeiser/ Parmigiano/ Basilikum -- Auch Liebhaber italienischer Vorspeisen kommen in der Tatarie auf ihre Kosten. Auf zarter Brioche trifft Kalb auf Paradeiser, Parmigiano, Basilikum

13,50 €

Greek ACFM

Rind/ Feta/ Taggiasca Olive - Die besten und reifsten Produkte Grichenlands Vereint.

13,50 €

ASIA ACMNR

Rind/ asiatische Gewürze/ gerösteter Sesam - Wer Lust auf die einzigartigen kulinarischen Facetten des fernen Asiens hat, findet sie ganz nah bei uns in der Tatarie. Rind + asiatische Gewürze + gerösteter Sesam + duftendes Brioche + viel Liebe = unser Tatar Asia.

12,50 €

ALT-WIEN ACFM

Rind/ Zwiebel - Ganz typisch Wien ist unser Tatar Alt Wien nicht. Es liegt kein Schnitzel, keine Schokotorte oder Kaiserschmarrn an der Brioche. Sowohl alteingesessene Wiener, die den Geschmack kennen werden, als auch Neulinge werden die Kombination aus Rind und Zwiebel lieben.

12,50 €

Sommerrübe(Vegan) AC

Rote Rübe/ Kren/ Granatapfel - Auch der vegane Genuss kommt mit dieser besonderen Kreation nicht zu kurz. Auf dem saftigen Brioche wird gewolfte Rote Rübe mit der frischen Kren und Granatapfel vereint.

9,90 €

Schwammerl AC

Schwammerl/ Pecorino/ Buchweizen- Auch der vegane Genuss kommt mit dieser besonderen Kreation nicht zu kurz. Auf dem saftigen Brioche wird gewolften Schwammerl mit geriebenen Pecorino und Buchweizen vereint.

9,90 €

ROSSINI ACFGM

Rind/ Gänseleber/ getrüffelter Chip - Wer schon mal Filet Rossini gegessen hat, der weiß, dass das mit kaum einer anderen Rindfleischkreation zu vergleichen ist. Auch bei uns ist Rossini das edelste Tatar auf der Karte. Hier ist feinstes Rindfleisch mit zarter Gänseleber und Trüffelchips vereint, wodurch eine ganz spezielle kulinarische Besonderheit gezaubert wird.

19,50 €

SAIBLING ACD

Saibling/ Honig- Senf/ Senfsaat - Für Pescetarier und alle, die einfach gerne Fisch genießen. Feinstes Saiblingfleisch trifft auf Honig-Senf-Sauce und wird mit Senfsaat getoppt.

17,50 €

Bachforelle ACDM

Bachforelle/ Limette/ Minze- Für Pescetarier und alle, die einfach gerne Fisch genießen. Feinstes Bachforellenfleisch trifft auf Limette und Minze. Der Wasabi Kaviar verleiht dem feinen Tatar eine leichte Schärfe.

17,50 €

Süße Marie

Brownie/ Salzkaramell/ Haselnuss - Der süße Abschluss darf einfach nie fehlen. Eine Komposition aus Brownie, Salzkaramell und chrunchy Haselnüssen.

14,40 €

TartarieMarie Boxen

Praliné 6 Silber

Varianten von Rind und Kalb Pur

32,00 €

Praliné 6er Messing

Variation von unseren Kreationen

38,00 €

Praliné 6er Gold

Varianten aus unseren Kreationen mit Trüffel, Gänseleber und Fisch

44,00 €

Brioche 3er Silber

Varianten von Rind und Kalb Pur

27,00 €

Brioche 3er Messing

Variation von unseren Kreationen

41,00 €

Brioche 3er Gold

Varianten aus unseren Kreationen mit Trüffel, Gänseleber und Fisch

47,00 €

Brioche 6er Silber

Varianten von Rind und Kalb Pur

58,00 €

Brioche 6er Messing

Variation von unseren Kreationen

79,00 €

Brioche 6er Gold

Varianten aus unseren Kreationen mit Trüffel, Gänseleber und Fisch

89,00 €

TatarieMarie im Glas

Rind Pur 150g M

13,50 €

Rind Pur 300g M

24,90 €

Kalb Pur 150g M

13,50 €

Kalb Pur 300g M

24,90 €

Kreation 150g CMN

Wählen sie aus unseren Tatar Kreationen, natürlich auch Vegan und Süß

17,50 €

Kreation 300g CMN

Wählen sie aus unseren Tatar Kreationen auch Vegan und Süß.

32,90 €

Rossini 150g GM

24,00 €

Rossini 300g GM

36,00 €

Saibling 150g CDM

21,90 €

Saibling 300g CDM

34,50 €

Bachforelle 150g CDM

21,90 €

Bachforelle 300g CDM

34,50 €

Brioche 2 Stck AC

3,50 €

Flavour im Glas

Chilli CM

3,00 €

Honig/Senf CM

3,00 €

Paradeiser CM

3,00 €

Saisonal CM

3,00 €

Sesam CN

3,00 €

Safran CM

4,50 €

Trüffel CM

4,50 €

Alkoholfrei

Thalheimer Still

2,90 €

Thalheimer Prickelnd

2,90 €

Kolone Null 0,375

Genieße den Alkoholfreien Sprudel

13,50 €

Black Orange

3,90 €

Simply Cola

3,90 €

Bitter Lemon

3,90 €

Purple Berry

3,90 €

Apfelsaft Naturtrüb

4,90 €

Trauberl

4,90 €

Flaschenweine

Winzer des Monats 0,7 lt O

Jeden Monat ein neuer Winzer "lass dich Überraschen"

21,90 €

Marie Spritzwein 0,33lt O

4,50 €

Tatarie Marie Gemischter Satz weiss 0,7lt O

15,50 €

Tatarie Marie Gemischter Satz rot 0,7lt O

15,50 €

Tatarie Marie Cuvee 0,7lt O

16,50 €

Gold Marie 0,7lt O

Campagner von Denis Chaput

47,00 €

Franz von Grün Muskateller 0,7lt O

15,50 €

Marie Frizzante Rosè 0,7lt O

19,50 €

Marco Simonis Riesling 0,7lt O

25,00 €

Ebner Ebenauer Grüner Veltliner Ried Sauberg 0,7lt O

27,00 €

Salomon Riesling Stein an der Donau 0,7 lt O

25,00 €

Johanna Markowitsch Madonna Rosè 0,7lt O

27,00 €

Trapl Rosé Demeter 0,7lt O

18,50 €

Bier

Stiegel hell A

3,90 €

Sortenspiel A

5,80 €

Wildshut Perlage A

Bierchampagner von der Privatbrauerei Wilddshut

23,00 €

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